add_time可以用MySQL的字段默认值完成
update_time可以用MySQL的自动更新完成

如果是使用 Jboot 的话：

可以通过 JbootModelConfig.getConfig().setFilterClass() 来实现。
其中 filterClass 需要实现 JbootModelFilter 接口，来自定义为 每个 save update 的 model 设置值、删除值 或者 修改值等。

从而可以达到楼主的要求，亦或者是对 xss 攻击进行过滤等功能。

按下面的步骤：
1：将 jfinal 中的 base_model_template.jf 文件复制出来，放在 src/main/resource 目录下面，该文件可以在 jfinal 源码中获取到：
https://gitee.com/jfinal/jfinal/blob/master/src/main/java/com/jfinal/plugin/activerecord/generator/base_model_template.jf

2：修改 base_model_template.jf，在最后一个 #end 之前添加如下代码：
public boolean save() {
set("add_time", new Date());
return super.save();
}

public boolean update() {
set("update_time", new Date());
return super.update();
}

3：配置生成器：
Generator gen = new ....;
gen.setBaseModelTemplate("base_model_template.jf");
gen.generate();

除了上面的代码，还可以用下面的办法：
1：public class MyModel extends Model 添加与上面回复中一样的代码

2：修改 base_model_template.jf，将其中的 extends Model 改为 extends MyModel
也就是说，将 base model 原本继承 Model ，改为继承自己扩展的 MyModel

3：最后配置: gen.setBaseModelTemplate("base_model_template.jf");

如果只有少数的 Model 需要这个功能，也可以在最终的 Model 中手动添加上面的 save()、update() 方法

此外，如果要扩展 Db.save、Db.update 方法，可以扩展 DbPro， 然后配置：
arp.setDbProFactory(...)

这样就可以接管原有的 Db.save、Db.update 方法

可以通过实现Model中的filter方法来实现。

@JFinal 谢谢波总

@HingLo 好的，我试试，谢谢

@Max_Qiu 这个方法有些依赖数据库，所以我想试试其他方法

@海哥 谢谢海哥

@qianlong 其实有很多办法，稍微了解一下 jfinal 源码就能找到很多办法

参考 jfinal club 中的 Share.java 这个类，里头用到了 filter 方法，也是可以的